2月の「お宝」商品!マローハットピースのおすすめ「人気ショップ」ならコチラ!イギリス

乾燥豆の状態では白っぽいですが!火を通すと!自然な緑色になります。スープは少しざらつくので不向きでした。ゆでると!それと同じ味がします。

こ、これですっ!

2017年02月20日 ランキング上位商品↑

イギリス マローハットピースまめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

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とてもきれいな豆だとおもいました。中には柔らかいのもあったのですが。欲を言えばもう少し柔らかい方がいいかも。気に入って毎回購入しています。今度国産品も試してみたいです・豆ごはんにしました。待つこと40分でできました。新鮮な発見が沢山あり、さらに大量に作れるのでコスパも良いので購入して良かったです。時間があるときに!ひよこ豆と赤えんどうと青えんどうと大豆をを2:1:1:1くらいの割合で一晩水につけておいて!水煮にして!タッパーや冷凍保存袋に小分け冷凍しておくと!使いたいときにすぐ使えます。甘煮、スープ、サラダなどいろいろに使えて便利です。前回初めて!少し買って良かったので!大きな袋を買いました。うぐいす豆や!甘納豆に!国産のものと同様に!使えます。圧力鍋でうぐいす豆を作ろうとした結果、煮すぎてうぐいすあんになりました。今まで圧力鍋で炊いていたのですが!梅崎先生の炊き方に出合い満足できるようになりましたので!リピートしました。うぐいすあんになります。意外とゆで時間がかかるので。ただ、圧力鍋だと、皮がはがれてしまうので、蒸したほうがいいのかな。おかずにおやつにまたレシピを考えてみたいです。1kgでも色々なレシピが楽しめるので直ぐになくなりリピしました。重曹を極少量加え、圧力鍋で調理すると、あっというまにやわらかくなり、うぐいす豆が簡単にできます。ひよこ豆を超えて、今1番好きなのが青えんどうです。市販のパン等に使用されているうぐいすあんの中には!青色〇号などの着色料が添加されているらしく!それであのような鮮やかな緑色になるとのこと。青えんどうについては、単品でもなにかにつかえたらなぁとただいま思案中です国産が売り切れていたので、こちらを購入。圧力なべで!茹でたほうがいいです。この分量だとそのままパクパク食べられるくらいの味ですが、パン等に使用する場合は砂糖は多めのほうがバランスが良いと思います。しっかり熟したグリンピースだから皮はちょっとしっかりするのは当たり前ですね。火の通しすぎに注意です。浸水を一晩した豆を茹でこぼし、加圧10分煮ましたが、豆がどろどろにとろけてお汁粉状態に(ToT)豆の三倍量の水を加えていたので、シャバシャバで煮詰めるのに時間がかかり大変でしたが、なんとかうぐいすあんが完成しました。硬めに蒸して!炊飯器に入れればいいのかな?研究中です。塩はあとからお好みで。皮が剥けてしまうこともなくおいしいおつまみ塩ゆでえんどうが出来ました。単純に水浸時間が短すぎただけのようです。水で戻すと驚くほど大きく膨らむ豌豆です。豆ご飯も崩れる事なくグーです。最初に北海道産の青えんどう豆を頂いてからの感想ですが!塩ゆで一筋で両者ほぼ変わりなくおいしく頂けました。4時間ほど水につけてから圧力鍋で1分。初めてうぐいすあんを手作りして気付いたことが、市販のうぐいすあんとの「色」の差でした。好きな豆なのでレシピを考えて楽しみたいです。12時間ぐらいの水浸で充分やわらかい美味しいお豆ができました。新豆は!色もまずまずです。ちなみにうぐいすあんは約1.6kg出来ました。これまでずっとなかなかやわらかく煮ることができず何故なのかと疑問でしたが今回やっと解決しました。豆ご飯が大好きなので!これで思いっきり食べようと思って。1kgを注文したところ!250gのものが4つ届きました。若干イギリス産の方が頑丈かなと思われる事もありますが、ゆで時間を長くすれば解決するかもしれません。コスパ良しで、当分ありそうなので、リピはだいぶ先かな?えんどう豆の、豆ごはんが大好きです。甘みがって美味しい!レトルトだと色が付けてありますが、これなら無添加で食べられます。とても美味しいえんどう豆です。塩昆布を使うととっても良い感じにできますが、浸して、煮て、と言う手間が少々大変ですけどね。次回こそ、うぐいす豆を成功させるべく加圧時間を短めに、水の量も少なめでリベンジしたいと思います。豆は黄色みがかったものもありますが!これよりずっと綺麗な薄緑色です。画像は茹で上がった時のもの。テーブルに出しておいたらあっというまになくなった250g分のお豆。当たり前のことなのに、いざ自作してみてその色の違いに愕然としたのです。皿は黒なのですがうまく色が出ていません。しお豆にして頂きました。。味に関しても、豆500gに対して砂糖200gと塩ひとつまみの甘さ控えめにしたところ、豆のやさしい奥深い味が噛み締める度に感じられました。はじめて乾燥の青エンドウ豆を買いましたが!生より食べやすいかもしれない♪他の豆と一緒に煮物にしたので!そう思っただけかもですが。お値段も!とてもお安くて!感謝です。